Von den meisten Menschen kaum wahrgenommen, findet jedes Jahr am 22. März unter der Schirmherrschaft der Vereinten Nationen (UN) der Weltwassertag statt. Sauberes Wasser zu haben ist für uns in
Ettlingen selbstverständlich und die Stadtwerke Ettlingen versorgen uns rund um die Uhr. Unser direkter Wasserverbrauch liegt im Durchschnitt bei rund 120 Litern pro Person und Tag.
Was uns so gut wie nicht bewusst ist, betrifft

den enormen indirekten
Wasserverbrauch:
Gemäß Angaben der UN benötigt die Produktion von
- 1 Kg Reis 3.000 Liter Wasser
- 1 kg Rindfleisch 16.000 Liter Wasser
- 1 l Milch 1.000 Liter Wasser
- 1 Tasse Kaffee 140 Liter Wasser

Gemäß Berechnungen der Welternährungsorganisation FAO liegt unser indirekter Wasserverbrauch zwischen 2.000 und 5.000 Litern pro Person und Tag. Dies merken wir nicht, da wir die Lebensmittel aus dem In- und Ausland ja fertig kaufen können.
Es wird Zeit, dass das in Fachkreisen diskutierte Wassersiegel auf Lebensmittelprodukte kommt mit Angabe des verbrauchten Wassers.
Vielleicht denken Sie daran, wenn Sie z. B. nur ½ Pfund „übrigen“ Reis wegwerfen: auch 750 Liter Wasser haben Sie unnötig verbraucht.

Für die SPD-Fraktion:
Peter Adrian, Ortschafts- und Gemeinderat Bruchhausen